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CE PRODUIT N’EST PAS DISPONIBLE POUR L’ACHAT EN LIGNE. Vin rouge élaboré à partir de Frontenac noir récolté manuellement à la fin de l’automne après un premier gel. Le vin est élevé pendant 9 mois en cuve d’inox.
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D’un violet profond, ce vin de dessert offre un nez aux arômes de mûre et de cassis. Il montre une acidité rafraîchissante et est doté de tannins gouleyants. Sa bouche grasse est accentuée par son fruité intense qui rappelle la griotte.
Foie gras, desserts aux fruits rouges, fromages québécois, chocolat
Ce vin est médaillé or de la Coupe des Nations Québec 2019.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1 × 1 × 1 cm |
| Alcool | 12% |
| Bouchon | Capsule vissable |
| Cépage(s) | Frontenac noir |
| Couleur | Rouge |
| Format | 375 ml |
| Sucre | 69 g/L |
| Acidité Total (H2SO4) | 8 g/L |
| Température de service | 10-12 °C |
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