Le Petit Pouvoir 2019

Description

Vin rouge élaboré à partir de Petite Perle et de Marquette vendangé manuellement au début octobre et élevé pendant 9 mois en cuve d’inox.

Mot du sommelier

Ce vin aux reflets violacés profonds nous inspire la nature avec ses effluves d’épices douces, vanille et de baies sauvages. À la dégustation, le nez se confirme avec les mêmes arômes perçus à l’olfaction. Légèrement acidulé, aux tanins doux et fins, ce vin s’avère un bon compagnon de table.

Accords mets et vin

Rouge d’apéro par excellence avec charcuterie, pâtés et fromages. Accompagnera bien le porc, veau ou canard en sauce fruité.