Description
Vin blanc élaboré à partir de St-pepin. Vendangé manuellement et élevé pendant 8 mois en cuve d’inox.
Mot du sommelier
Arborant une robe de couleur jaune doré, ce vin au nez délicat et légèrement floral exhale des effluves d’agrumes et de pomme vertes. Offrant une bouche souple et une belle acidité, on y retrouve le fruit tel que perçu à l’olfaction. Prenez plaisir à savourer ce St-Pépin.
Accords mets et vin
Volailles en sauce, poisson à chaire blanche, crevettes, céviches, fromages crémeux.
Avis
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